1. Almas Caviar – ± $25.000 per kg
- Asal: Iran
- Ciri khas: Kaviar dari ikan beluga albino langka.
- Disajikan: Dalam kaleng emas 24 karat.
- Fakta menarik: Hanya tersedia di Caviar House & Prunier, London.
2. White Truffle (Jamur Truffle Putih) – ± $5.000 per kg
- Asal: Italia dan Prancis
- Ciri khas: Aroma tajam dan rasa umami khas.
- Digunakan dalam: Pasta, risotto, telur, dan daging.
- Fakta menarik: Sangat sulit dibudidayakan, hanya bisa ditemukan dengan bantuan anjing atau babi terlatih.
3. Bluefin Tuna – ± $3.600 per ekor
- Asal: Jepang (Tokyo’s Toyosu Market)
- Ciri khas: Dagingnya lembut dan tinggi lemak.
- Fakta menarik: Seekor tuna pernah terjual lebih dari $3 juta di lelang.
4. Louis XIII Pizza – ± $12.000 per buah
- Pencipta: Chef Renato Viola (Italia)
- Bahan: Lobster Norwegia, kaviar, mozzarella dari susu kerbau, dan disajikan dengan sampanye.
- Ciri khas: Harus dipesan 72 jam sebelumnya dan dibuat langsung di rumah pelanggan.
5. Zillion Dollar Lobster Frittata – $2.000 per porsi
- Lokasi: Le Parker Meridien Hotel, New York
- Isi: Lobster 1,5 pon, enam telur, dan 10 ons kaviar seharga $1.000.
- Ciri khas: Dijuluki “omelet termahal di dunia”.
6. Frozen Haute Chocolate – $25.000 per porsi
- Lokasi: Serendipity 3, New York
- Isi: Campuran 28 jenis cokelat mahal + emas 24 karat yang bisa dimakan.
- Disajikan: Dalam gelas berlapis emas, dengan sendok emas bertatahkan berlian.
Kesimpulan
Makanan-makanan ini bukan sekadar soal rasa, tetapi juga tentang status, eksklusivitas, dan pengalaman mewah yang tidak bisa ditemukan dalam sajian biasa. Biasanya disajikan di restoran kelas atas dengan reservasi khusus dan bahkan pengamanan ketat.
Jangan lupa ikuti update berita lainnya dan follow akun
Google www.tahukahkamu.wiki dan Channel Telegram
0 Komentar